秦雪鈞和掌櫃的什麽人，可以說天南地北，見多識廣。這小女娃兒說她二姐打壞人家小姐的玉珮，家裡明顯是要賣了她，卻沒提賣她二姐。心裡已經多番猜測，“你娘爲啥沒來賣面條呢？”

竇清幽高興道，“我娘懷孕了！就是胎氣不穩要臥牀休養，我才跟爹和三哥出來賣面條的！”

家裡一下子欠了這麽多巨債，也難怪會胎氣不穩了。秦雪鈞點頭，“豌豆黃給你們十五兩。龍須面我也要了！”

竇清幽眼神明亮起來，高興的抓住竇三郎，又泄下氣，“龍須面方子不賣。我娘堅決不同意賣龍須面。”

掌櫃的露出點遺憾，這龍須面卻是比那豌豆黃要上档次的多，雖然茶樓不賣面條，但東家可不止這一樣生意。不過也知道東家厚道，不會強買龍須面的方子。不然這家懷孕的婦人怕氣的胎兒不保。

竇清幽卻立馬又接著道，“不過我們可以把面條賣給你們！你們把面條炸一炸，炸成饊子賣！”

“饊子又是什麽？”秦雪鈞感興趣道。

竇清幽不好意思道，“就是把面條放油裡炸，我不會。”

秦雪鈞笑起來，示意掌櫃的，“拿一些面條去炸個試試。”

茶樓裡的大廚可是甜鹹口味各種點心都會做的，油炸也是必備技能。

竇清幽也卷了袖子，“能借幾個土豆嗎？”她剛才有看到。

秦雪鈞點頭，讓她去。

竇清幽挑了兩個大的，切了點肉末，做了一碗土豆泥，“龍須面裡面沒有放鹽，炸出來的饊子沒有味道，就蘸這土豆泥喫。”

那邊饊子也出鍋了。

秦雪鈞和掌櫃的又試喫，都不住點頭，“這土豆泥，倒是比你這饊子好喫！”

“龍須面過油炸，失去了原始的麥香。不過也變成了焦酥點心，各有其好。”竇清幽自然不會貶謫自己賣的東西。

秦雪鈞看著她笑起來，“你爹娘有福！沒有賣了你是正確的！”

竇傳家頓時羞得臉膛發紅，有些說不出話來。

“那你們買我家的面條嗎？”竇清幽睜大了眼睛問他。

“買！”秦雪鈞笑著道。

竇清幽忙道，“那我給你們便宜些！”

“哦？便宜多少？”秦雪鈞笑問。

竇清幽看看竇傳家和竇三郎，“六文錢一斤！”

“一斤便宜一文錢，著實不少了！”秦雪鈞笑，他兒子也十嵗了，要是有這小丫頭聰慧，他也少操些心啊！

最後面條承重，一百一十斤，六文錢一斤，六百六十文錢。又協定三天過來送一次龍須面，每次暫定五十斤，需要多的再追加。加上豌豆黃的十五兩銀子，拿在手裡沉甸甸的。

從摘星樓出來，竇清幽拿起五兩銀子就塞進自己裡兜裡，明說道，“這個銀子我漏下了。”