“娘，要不要再剁點瘦肉進去。”李瑤問。

“不用了，放這肉渣子喫起來就夠香的了，等把肉渣子煎好就和到青菜裡，再放點碾碎的香料就成。”現在雨季過去這麽久，這些青菜都是自己地裡種的，趕到這過年剛好可以喫。

“瑤兒，你以前沒喫過這包子？”陳楊氏狐疑地看向李瑤，以這裡的習俗，每家每戶過年都會做包子的，窮的人家就衹包點青菜，有錢一點的就放肉渣子。按說李家的家境不錯，過年做包子應該也會放點肉渣子吧，怎麽這瑤兒好像沒喫過這包子一樣？

“額？二嬸，我是喫過，但這不是沒看我娘做過嗎？”

“我還以爲你沒喫過呢！”陳楊氏又低頭壓著粉團。

“呵呵，怎麽會沒喫過呢！”李瑤訕笑，真是何時何地都不能掉以輕心啊。

弄好包子餡，李瑤蹲著看幾人捏包子，衹見陳黃氏妯娌把粉團堆放在陶瓷盆裡，從最上面抓了一小團出來，在手上快速搓圓，然後又快均勻地捏扁，舀了一湯匙菜放到上面，再包起來，一個包子就做好了。李瑤覺得很簡單，也學著婆婆的樣子，抓了一把粉團，可是在捏包子皮的時候怎麽也捏不好，不是厚了就是捏爛了，真是看起來簡單做起來難。

等把包子都做好，陳黃氏兩人把包子放到用竹片編制的蒸籠上，端到已經燒好水的大鍋裡，蓋上蓋。

大概過了二十分鍾就起鍋了，這一鍋就能蒸三蒸籠，陳黃氏讓李瑤和杏兒把兩個蒸籠端到內宅大厛讓洪大牛他們先嘗嘗。

“這跟我們喫的那些包子真不一樣，這包子皮沒那麽厚，盡是餡呢！”洪大牛邊喫邊道。

“而且味道也比包子好。”周青幾人也附和道。

陳石柱喫著包子，沒說話。

李瑤也拿起一個喫，這青菜配上這肉渣子，味道還挺香，這可是在前世喫不到的東西。

“大嫂，這個包子怎麽這麽奇怪？”陳保家指著蒸籠問道。

李瑤一看，差點把嘴上的包子噴出來，乾笑了聲說：“這個可能是我做的，樣子是醜了點，但是還能喫。”

“大嫂你做的啊，那這個我要喫。”陳保家怕有人跟他搶似的，把包子一把抓到手上。咬了一口，陳保家皺起眉頭，又咬了一口，才舒展了眉頭：“縂算咬到餡了。”

李瑤微窘道：“第一次做，第一做。”這包子是她把包子皮捏爛了後，又在上面補了一塊粉皮上去，這包子皮才會這麽厚的。

陳文斌扯扯脣角看著自己媳婦。

杏兒也笑道：“大嫂，這第一次做是這樣的了，我第一次做都做沒這麽好呢。”

“可是現在你做的就很好，這以後誰要是娶到我們家杏兒就有福了。”李瑤笑道。

“大嫂，你怎麽取笑人家！”杏兒跺跺腳，轉身跑了出去。

衆人大笑，周新奇怪地問李瑤：“嫂子，你以前在娘家怎麽沒學會做包子？你們這不是家家戶戶過年都要做這種包子的嗎？”這也是剛才聽陳保家說的。

“這......”李瑤尲尬地不知道怎麽廻答。

“我大嫂她娘疼她，不讓她學呢。”陳保家縂算醒目了一廻。

“原來是這樣。”