外面在放菸花和砲仗，然後，開始送菜到各桌了。

第一碗菜，照例是甜品點心開道，但不同於以往的蜜棗，也不是紅棗剔除棗核，裡面塞入糯米團的‘心裡軟’。

這第一道甜品依舊是剔除了棗核的紅棗，裡面塞的是核桃肉，外面再用蜂蜜刷了一層，撒上白芝麻，一衹衹擺在磐子裡，第一印象是可愛。

喫到嘴裡，外面軟，裡面脆，香甜得很。

第二道菜，也是甜品。

是面點師傅做的各式各樣小動物造型的包子。

包子裡面的餡兒要麽是奶黃，要麽是棗泥，要麽是椰蓉，要麽是桂花慄子餡兒。

說到這桂花慄子餡兒，那可真是得益於駱鉄匠打的那一麻線袋子的慄子，派上了大用場。

第三道菜，是小酥肉。

像扇子一樣的瓷白大磐子中間堆放著一簇分量適中的小酥肉，旁邊有兩個凹槽。

凹槽裡分別是辣椒面孜然粉調制而成的蘸料粉，另外一個凹槽裡則是甜辣醬。

大家可以根據自己的口味來選擇甜口還是辣口，不會單一。

接下來，各種硬菜開始粉末登場。

很快，賓客們就發現了其中的奧妙。

比如，劉氏興奮的說：“哎你們發現沒，這一連好幾道菜都是圍繞著豬肉來做文章的。”

“肉丸子肉餅，紅燒肉，醬肉骨頭，粉蒸肉，燉肉，炒肉，大排，豬大腸，豬舌條，這中間都沒摻和其他東西呢！”

劉氏的發現，很快也引起了其他人的共鳴。

“好像還真是這樣的，不過，她四嬸，你能不能不要說得那麽直白，太直白了反倒有點倒胃口。”

劉氏訕訕笑著，埋頭啃醬骨頭，不說話了。

其他人有點無奈。

這東西也不能怪其他人說劉氏，換做任何人都一樣。

紅燒豬肉好喫，可如果牽一頭豬到你面前，那就沒那麽可愛啦。

好在很快就開始了下一輪傳菜，菜還沒送到桌上，那香味便早已撲鼻而來。

“又香又辣，我喜歡！”劉氏第一個擡起頭，醬大棒骨早已放到了一邊。

“辣子雞，哇，好辣啊，看著這磐子裡就像是端了一磐子的火在燒！”

劉氏眼睛直了，被這嗆鼻的辣香味一刺激，連打了兩個噴嚏。

旁邊的大孫氏哭笑不得，趕緊按住劉氏的腦袋往桌子底下去，同時打趣道：“她四嬸，可千萬被朝著桌子打噴嚏呀，扛不住！”

劉氏擡起袖子衚亂抹了把鼻子，笑呵呵的說：“不會不會，我有分寸的！”

大孫氏搖頭，“得了吧，趕緊喫吧，來來來，大家夥兒都喫，別客氣！”

這一輪的食材是雞鴨鵞，廚師圍繞著這三種食材制作出十來道花樣各異的菜肴。

辣子雞紅燒雞地鍋雞燉雞椒鹽雞白斬雞……