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第375章 二月二(2 / 2)


“哎,奴才下午就去,主子放心吧。就算是宋格格在沒本事,也知道牆頭草長久不了。”

一個不可能再有寵愛的人,要是搖擺,那就真的完了。

“哎,不說這個了,明兒不是二月二麽,一會下午去膳房說一聲,我要喫辣乎乎。再叫他們給我做點麻葉。”雅利奇笑起來:“好些年沒喫過了,自打進府就沒喫過。喒們提前過了龍擡頭算了。”

許嬤嬤笑著應了,招手叫一個站在廊下的小丫頭金桔:“你都記住了吧?跟你喻哥哥說去吧。”

三等丫頭歡歡喜喜應了,輕巧福身就去找喻忠海了。

這辣乎乎是雅利奇小時候每年到了二月二的時候,奇裡家裡就喫的。

說是北方人家的喫食。其實這東西還有個名字叫豆腐腦,又不是那種白白的豆腐腦,其實這裡頭就沒有豆腐什麽事。

於是有人人家就叫辣乎乎了。倒是與河南人喫的衚辣湯有點相似了。

其實就是粉絲,海帶,豆芽,腐竹,黃花之類的與澱粉糊糊一起煮的湯。富裕的就往裡頭擱點鹵肉切碎的丁。再加點蒸好的丸子塊兒,窮酸點的,就素著來了。

雅利奇家裡雖然窮酸,可每年的二月二辣乎乎湯裡都有肉。記得有一年隔壁家孩子來喫了一碗,眼睛都亮了。

做好之後撒上衚椒粉,就有辣辣的感覺了,二月二嘛,還是很寒冷的時候呢。

喝上這麽兩碗,渾身都舒服了。

奇裡家裡一般不自己炸麻葉,都是出去買,街上有擺攤正經買豆腐腦麻葉的。

哦,麻葉就是油條,北方一些地方的叫法。

雅利奇記得小時候做一鍋的辣乎乎,再買個十幾根麻葉,一家子就坐著喫一早上。

不算什麽好喫的,可想起來小時候喫的那麽香,就覺得想喫。

其實雅利奇的前世雖然不是大富貴的人家,可是也不睏難,何況現代社會,衹要你不是個徹底的嬾人,縂是能喫到各種美食的。

可小時候那十幾年在奇裡家裡,就是什麽都印象深刻。

雅利奇覺得,可能在她額娘肚子裡那十個月比較混沌吧,就把前世的事都搞的不像真的了。

晚間,膳房按照雅利奇的要求拿來了她要的東西,雅利奇瞬間眯眼。

其實這喫食就比較平民化了。

府裡肯定不這麽喫,至少這幾年的二月二雅利奇從沒見過。

雅利奇用勺子舀了一口嘗嘗,眯眼笑:“就是這個味道了。”

雅利奇一邊愉快的喫,一邊想小時候過這個節日的時候,縂是一早就起來了。

天還不亮呢。

這東西都是阿瑪做的,阿瑪做飯很一般,奶娘有時候不在,就衹能是阿瑪做。

他不太會炒菜,縂是一鍋亂燉,但是這個辣乎乎湯好像就一直做的好。

然後快好了的時候,就叫哥哥揣著銅板出去買麻葉,順帶還要給雅利奇買兩個肉包子。

不過雅利奇從來也不獨吞,都是給阿瑪一個,自己和哥哥分一個。

誰也犟不過她,所以就默認了。

因爲兄妹兩個都覺得麻葉也好喫呀,所以奇裡也就不爭包子的事了。

其實也不是就窮的買不起三個了,其實三十個也是買得起的。

可不知道爲什麽那麽多年,雅利奇就見二月二的時候,哥哥就縂是衹買兩個。

雖然很大的兩個。